可可粉

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  可可豆壳分离（西非一家可可加工厂）

  背景: 一家可可加工厂需要高效分离烘焙可可豆中的碎壳和杂质，以提高巧克力的品质。

  挑战:
  传统的人工筛分方式导致粒度分布不均匀（15%-20% 的壳残留）；
  干可可粉产生的静电会导致筛网堵塞和物料损失。

  解决方案:
  采用带有防静电涂层的滚筒振动筛（食品级不锈钢材质）；
  定制的三层筛网配置：
  顶层：8 目（2.36 毫米），用于分离大壳；
  中层：30 目（0.6 毫米），用于分离细可可粉；
  底层：超细粉尘收集。
  集成气流辅助系统，用于中和静电。

  成果:
  果壳去除率达到98.5%；
  可可粉产量提高22%（从75%提高到97%）；
  处理能力稳定在2吨/小时，且无交叉污染。